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白蘭地(Brandy)

  最初來自荷蘭文Brandewijn,意為“燒制過的酒”。狹義上講,是指葡萄發(fā)酵后經蒸餾而得到的高度酒精,再經橡木桶貯存而成的酒。

  白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。也以其他水果原料釀成白蘭地,比如蘋果櫻桃什么的。

  白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上很多國家生產白蘭地,但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產的白蘭地中,尤以干邑地區(qū)生產的最為優(yōu)美。所以我們經常聽到的干邑,指的就是那個地方出產的白蘭地。

  還有一個大家熟悉的名字,XO,它指的是白蘭地酒的級別。白蘭地分為四個等級,特級(X.O)、優(yōu)級(V.S.O.P)、一級(V.O)和二級(三星和V.S)

  白蘭地我喝的不多,主要原因是好的太貴了……不過雖然我喝的是很入門級的酒,也能感受到那種高雅柔和的感覺。百度百科上說:“白蘭地是一種高雅、莊重的美酒,人們在高興的時候,享受一杯白蘭地,會使你情趣倍增。”


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洋酒批發(fā)【13539996239張經理】隨著消費者對洋酒的需求日益多樣化,洋酒批發(fā)逐漸成為市場的主流消費方式。無論是各類場所用酒或商務宴請、朋友聚會還是家庭聚餐,消費者都可以通過批發(fā)的形式、批發(fā)的價格輕松購得所需的洋酒,滿足各類場......
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