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白酒不能與什么同飲 白酒和啤酒都是中國人飯桌上常見的飲品,那么問題來了,喝白酒的話不能和什么同食呢?那喝白酒的時候哪些東西是不能同時吃的呢? 白酒忌柿子,同食會引起心悶;韭菜―蜂蜜、白酒、牛肉不能同時食用;核桃―與野雞肉不可配伍,與白酒同飲食相克;白酒+柿子,會引起中毒;白酒+胡蘿卜,肝臟易中毒。此外就是大家喜歡的燒烤。 夏天,很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會,邊喝酒邊吃烤串,其樂融融。然而,在飲酒時用燒烤食品做下酒菜,這種吃法對健康不利! ≡跓具^程中,不僅食物中蛋白質的利用率降低了,同時還會產生致癌物質苯并芘。而且,肉類中的核酸經過加熱分解產生的基因突變物質,也可能導致癌癥的發(fā)生。當飲酒過多而使血鉛含量增高時,燒烤食物中的上述物質與其結合,容易誘發(fā)消化道**。此外,夏天由于酒的飲用量大,誘發(fā)這種**的幾率往往更高! ≡蛞唬凭且环N有機溶劑,它能使消化道血管擴張,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物質極易被人體吸收。 其二,酒精能降低肝臟的解毒功能,促使致癌物發(fā)生作用。 此外,酒精還能抑制人體的免疫功能,加強致癌物的活化。