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江津蟲草回收 江津回收冬蟲夏草,江津蟲草回收 白酒都有哪些香型?在我國日常宴飲要喝白酒,結(jié)婚喜事要喝白酒,逢年過節(jié)送禮白酒也是上乘之選,很多情感交流都要在酒桌上完成,因此也造就了豐富多彩的酒文化。我國白酒有哪些香型你知道嗎? 一、醬香型醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時(shí)的醬香味而得名。它擁有似醬味的鮮香,以及舒適的窖底香,口感醇厚豐滿,柔和而細(xì)膩,空杯留香持久。醬香型白酒看上去無色或微黃,清亮透明,無懸浮物,香氣純正,優(yōu)雅細(xì)膩;酒體甘冽凈爽、柔綿和諧。比如茅臺(tái)酒。 二、濃香型濃香型白酒無色或微黃,清亮透明,無懸浮物,具有濃郁的己酸乙酯為主題的復(fù)合香氣;酒體醇和協(xié)調(diào),綿甜爽凈,余味悠長 三、清香型 也叫汾香型,和醬香型口感正好相反,清香純正、諸味協(xié)調(diào)、醇甜柔口、余味爽凈。 四、米香型 采用大米作原料,小曲發(fā)酵,具有晶瑩剔透、香而不艷、頭甘尾凈的特點(diǎn)。 五、兼香型 兼香型白酒在國家標(biāo)準(zhǔn)中是濃醬兼香型白酒,是將濃香和醬香型生產(chǎn)工藝相結(jié)合釀制的白酒。這類型酒款擁有成熟的果香,口感潤滑甜甘,后有醬味,略帶焦香。 六、芝麻香型 以高粱為主要原料,利用麥曲進(jìn)行糖化發(fā)酵,老五甑工藝釀造。其酒體無色,香氣

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